Sernik na piernikach : (składniki)1kg sera ,10 jaj ,1 budyń waniliowy ,3/4 szklanki oleju , szklanka cukru ,2 opakowania pierników sposób przygotowania:Na blaszce wykładamy pierniki, następnie ucieramy żółtka z budyniem , dodajemy ser, dalej wlewamy olej,.W osobnym naczyniu ubijamy białka ,do ubitej na sztywno piany dajemy cukier i jeszcze ubijamy, po czym delikatnie już nie mikserm mieszamy pianę z masą serową i wylewamy na pierniki ,pieczemy w 200 C w rozgrzanym piekarniku. W rezultacie otrzymujemy sernik który nieziemsko kąponuje się z piernikami,coś niesamowitego w smaku. Tort Eli z kawą w roli głównej: (składniki)3 krążki biszkoptu, wiśnie w żelu (najlepiej przygotowane w domu) 80ml- wiśniówki ,płatki migdałów ,filiżanka kawy,dwa kremy, czekoladowy i waniliowy (można przygotować według własnego przepisu). sposób przygotowania:Pierwszy biszkopt delikatnie kropimy kawą wymieszaną z wiśniówką na to układamy równomiernie wiśnie całość smarujemy masą czekoladową. Następnie kładziemy kolejny biszkopt i robimy jak z pierwszym (drugi biszkopt nasączamy już bardziej kawa z wiśniówką),całość przykrywamy trzecim biszkoptem i delikatnie kropimy kawą tak jak pierwszy. Na tak ułożone biszkopty nakładamy masę śmietankową, boki posypujemy uprażonymi migdałami, górę tortu dekorujemy według  własnego uznania. Sernik na zimno  : (składniki)2 l mleka najlepiej swojskiego nie pasteryzowanego, 1 śmietana 18%,4 jaja, szklanka cukru, 250g margaryny , galaretka , owoce do dekoracji, oraz  herbatniki. sposób przygotowania:mleko gotujemy , gdy zacznie wrzeć dodajemy śmietanę wymieszaną z jajkami, i grzejemy wszystko na wolnym ogniu aż do pojawienia się sera. Następnie oddzielamy ser  od serwatki. Kiedy ser ostygnie ucieramy margarynę z cukrem i cukrem waniliowym na jednolitą masę i pomału dodajemy zimny już ser. Na dno formy wykładamy herbatniki ,następnie wykładamy masę serową układamy na niej dowolne owoce i zalewamy galaretką już lekko tężejącą i wkładamy całość do lodówki by galaretka całkiem zastygła. Czarny las: (Składniki)3 okrągłe biszkopty, 100ml wódki, 1lśmietany kremówki(ubitej z cukrem), wiśnie w żelu, zmielone bakalie. Sposób przygotowania:pierwszy biszkopt kropimy wódką , kładziemy wiśnie i smarujemy śmietaną.Następnie kładziemy drugi biszkopt i postępujemy jak z pierwszym, na wierzch nakładamy trzeci biszkopt i całość smarujemy pozostałą śmietaną. Boki posypujemy bakaliami a na wierzch można udekorować wianuszkiem z wiśni.