(Coffea L.):rodzaj wiecznie zielonych krzewów i drzew z rodziny marzanowatych

                                           I to też jest KAWA

Gdy oglądam te zdjęcia zastanawiam się dlaczego ta roślinka i napój z niej
parzony tak zdominował życie niektórych z Nas? Budzimy się i już myślimy
o porannej kawie,w czasie dnia też sięgamy po filiżankę tego aromatycznego
napoju.Poobiedni deser to też często filiżanka kawy.Wielu z Nas tuż przed 
snem wypija kolejną małą czarną.
Wbrew temu wstępowi nie będzie to jednak strona o nałogu czy przyjemności
picia kawy.Chciałabym przybliżyć odwiedzajacym tą stronę moją pasję i zarazem
zawód.ZAWÓD BARISTY.
Przyrządzanie i serwowanie różnych napojów których,podstawowym składnikiem
jest kawa stało sie dla mnie prawdziwym wyzwaniem.W poszukiwaniu nowych
smaków,ciekawych rozwiazań eksperymentowałam,zbierałam doświadczenia,
uczyłam sie od najlepszych.Moimi mentorami i nauczycielami stali sie wielokrotni
mistrzowie Polski,uczestnicy światowych zmagań baristów.Wszystko to pozwoliło
mi na wypracownie własnego motto."Dobra kawa powinna byś najlepszego
gatunku,świetnie zaparzona,pięknie podana a smakosze napewno
docenią moją pracę i będą do mnie wracać.